农/林/牧/渔
坚果
种植
坚果种植


简介

坚果,是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。如板栗,杏仁等的果实。坚果是植物的精华部分,一般都营养丰富,含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。

种类

包括对下列坚果的种植活动: 腰果;核桃;山核桃;栗子:板栗、锥栗、丹东栗、其他栗子;松子;榛子;阿月浑子果(开心果);槟榔;白果;香榧;巴旦杏;夏威夷果;其他坚果;农户坚果种植、加工一体的果酒及坚果产品的生产。

评判标准

组成部分

产品设计

原材料

主料

辅料

可选原料

种植流程

1.栽植:选择温度在 10~30℃,年降雨量在 1000 毫米以上,无台风为害的地区建园,土层至少 0.5 米深,pH 值 5—5.5 之间。栽植根系发达的嫁接苗或扦插苗,株行距 5 米 × 6 米,每亩栽 22 株左右。

2.肥水管理:1 年生树,每株施用氮磷钾比为 13:2:13 的复合肥约 450 克;树龄每增加一年,该复合肥施量增加 450 克,直至全年用量每株达 5 公斤时,以后不再增加。

3.整形修剪:树形一般采用疏散分层形。定植后,在离地 50-60 厘米处摘心,上面的 3 个腋芽将直立生长,选其中长势最旺的一个芽做主干,其余两个芽抽生后剪成 1~2 厘米的残桩,以后选残桩下面长出的两个角度较大的芽留做主枝,当主干长到距上次分枝处 40 厘米时摘心,重复上面的步骤。

4.病虫鼠害防治:主要病虫害有花疫病、炭疽病、蓟马和蛀果螟。老鼠常咬穿果皮及果壳,取食果仁,在果实的整个生长期均可为害。注意防治。

葵花籽种植

1.整地播种。栽植前,每亩施土杂肥 30-35 担或牛栏粪 25 担,加草木灰3担,梨耙作畦,畦宽 2-2.5 米。向日葵春播 3 月下旬 ~ 4 月下旬;播种越早,产量品质越高。直播或育苗移栽均可,栽植密度 65×60 厘米,每穴一苗一株。

2.补苗间苗。向日葵育苗带土移栽成活率高达 90% 以上。补栽宜早宜小应 1-2 对真叶,苗高不过 15-20 厘米时,按行株距定苗,每穴一株。

3.中耕除草。中耕一般 3 次。第一遍手锄疏苗除草,第二次除草结合定苗中耕,苗高 50-60 厘米培土起垄防倒。除草剂“氟乐灵”对窄叶杂草效果好,亩用 300 克加水 20 公斤,播前 10 天喷施,耙入土层 10 厘米,免苗受药害;50%扑草净对阔叶杂草效果好,亩用 200 克加水 20 公斤,播后 3 天内喷洒,杀死萌动草等。

4.打杈控长。采取早打杈控制无限长杈,7 ~ 8 对真叶施氮钾肥效果好。播种时没施基肥的田块,须早追肥。第一次中耕施硝酸铵 12-15 公斤或碳酸氢铵 25 公斤或尿素 8 公斤加氯化钾 15 公斤。

5.辅助授粉。向日葵自花不结实,人工辅助授粉或借助昆虫异花授粉才能结实。

  • 人工授粉即用软棉做粉扑,在花盘上帮助不同花盘的花粉互相传播。在盛花期上午 8 ~ 10 时(晨露未干)和下午3时授粉。
  • 放蜂授粉。无大风和降雨天气,放蜂传粉。
  • 结实期应合理供给肥水,增钾施磷。

6.防病灭虫。如发生叶斑病或锈病,可用 15% 粉锈宁可湿性粉剂 1500 倍液喷治;在授粉后 10 天左右,用 40% 乐果乳油 1000 倍液或 20% 爱福丁 2 号 1500 倍液喷雾防治蚜虫、螨虫等。

板栗(栗子)种植

1.修整土地。板栗对土壤要求不高,北方的棕壤、淋溶褐土或者南方的 红壤、黄壤、赤红壤、砖红壤均能栽植,但在土层深厚、通透性好、有机质含量高的砂质壤土中生长最好。板栗对土壤酸碱度(pH 值) 最为敏感,适应范围为 4.6~7.5。

2.培育幼苗。在规格为 40 厘米 × 40 厘米 × 30 厘的坑内施入 2 千克钙镁磷肥或5千克农家肥做底肥。11 月初至次年 2 月,选择成熟、饱满的种子进行播种。播种时先对种子消毒,再用 500 毫克/千克的赤霉素处理 1 小时催芽。然后在坑的中央挖 10 厘米深的栽植穴,每穴播种 15 粒,覆土并盖上杂草。

3.种植施肥。选择合适的土地,行距大概为 5~7 米,每亩栽植 20~30 株。先把苗木根系放入坑内,将苗根均匀舒展,扶正苗木,使细土进入根隙,填土压实,然后浇定根水。对不同树龄的板栗树,氮、磷、钾肥用量不同,每年施肥 3 次。第一次在 2 月中旬施促花肥,第二次在 6 月上旬至 7 月初施促果肥,第三次在 9 月底至 10 月深翻施基肥,每株可施油枯饼或过磷酸钙各 0.5 千克,施后锄草覆土。

4.整形修剪。12 月和翌年 1 月,在树木停止生长后,对板栗树冠形进行修剪,剪去徒长技、病虫枝、干枯枝和过多的主枝。摘心:苗木枝条抽生至 20~30 厘米长时进行第一次摘心,摘去枝梢先端的幼嫩部分,至6月份进行第二次摘心,选留角度和分布均匀的枝条,培育成骨干枝。抹芽:对生长强旺的树体,应将强枝中、下部及上部多余的芽抹除,强枝只保留 4~5 个大芽,中庸枝留 13 个大芽。

5.成熟收获。板栗一般在 9~10 月份收获,自然掉落的板栗人工收集,或者用竹竿将栗棚一次性或分批打落,捡起集中堆放在阴凉处,待 5~7 天棚苞开裂后,将栗果剥出。意大利和法国等国家使用以气流吸果原理制作的栗子收获机收获,目前在中国没有应用。

产量数据

据2016年12月数据统计,在2015-2016季度,全球树坚果的总产量大约为380万公吨,到2016-2017季度,总产量预计将达到402万公吨,同比增长5.77%。这一数据是基于果仁的数据,除开心果是带壳的。这一季度,开心果增量最大,全球总产量将达到70万3700公吨,同比增长34%。而美国成为开心果最大生产国,总产量将达到36万3千公吨。全球花生产量,包括加工后的花生油总产量预计为4126万公吨,与2015-2016季度的4052万公吨相比,增长了1.83%。除了用于榨油的花生,花生总产量预计将达到2400万公吨。2016年,两个最大花生生产国分别是中国和印度,花生种植面积分别增加15%和28%。

葵花子亩产随品种不同、地区不同而有较大差别。200公斤是2014年内蒙古自治区葵花籽平均亩产。食用花葵亩产大约在150-200公斤,油葵为200-250公斤/亩左右。

生产线分工

资产与负债

资产

固定资产

非固定资产

负债

库存

设计和规划

位置与环境

投资与评估

规模与功能

风格与形式

组织结构

收益管理

客流曲线

时间分布

空间分布

目标群体

容量控制

风险控制

市场

国内市场

国际市场

上市公司

标准

文档

编辑成员
6 人

Ken418, WHY, lenlee, 木又, 图钉, different

评论(1)

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开心果种植人 2020-08-31 23:50:59
错误。开心果是沙漠边缘植物,年降雨量有200毫米为好,灌溉良好就行。切记雨水过多。开心果喜光,日照要好,年积温要高(具体多少,忘了)
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