指增加或改善食品质量和特色的合成或天然的化学物质，以及补充动物饲料的营养成分和促进生长、防治疫病的制剂的生产活动。

包括对下列食品及饲料添加剂的制造活动：

为改善食品质量和色、香、味以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的少量合成或天然的化学物质。

促进动物食欲饲料添加剂、饲料保存添加剂、其他饲料添加剂。

果胶、果胶酸盐及果胶酸酯（果胶、果胶酸盐、果胶酸酯），食品用琼脂，食品用植物胶液，食品用明胶，食品用卡拉胶，食品用阿拉伯胶，食品用黄原胶（汉生胶），其他食品增稠剂。

浓缩蛋白质、人造蛋白物质、其他蛋白物质。

食品用糖醇（食品用山梨醇、食品用甘露糖醇、食品用丙三醇、食品用木糖醇、食品用麦芽糖醇、其他食品用糖醇）、合成甜味剂、食用甜味剂（食品用糖精钠，食品用环己基氨基磺酸钠，食品用天门冬酰苯丙氨酸甲酯，食品用甜菊糖甙，食品用甘草、甘草酸一钾及三钾，食品用乙酰磺胺酸钾，食品用三氯蔗糖，其他食用甜味剂）。

食用香片，食品用香料，食品用香味着色糖浆，食品着色剂（食品用焦糖色、食品用天然色素、食品用合成色素、其他食品用着色剂）、食品护色剂，其他食品色、香味添加剂。

食品用苯甲酸及盐、食品用山梨酸及盐、食品用乳酸链球菌素、食品用纳他霉素、食品用脱氢乙酸及盐、其他食品防腐剂。

食品用丁基羟基茴香醚（BHA），食品用二丁基羟基甲苯（BHT），食品用D-异抗坏血酸钠及其钠盐、钙盐酯，食品用特丁基对苯二酚（TBHQ），食品用甘草抗氧化物，食品用磷脂，食品用抗坏血酸（维生素C）及盐，食品用VE（dl-α-生育酚），其他食品抗氧化剂。

食品用磷酸及盐、食品用氢氧化钠、食品用碳酸钠、其他食品酸度调节剂。

食品用硫磺、其他食品用漂白剂。

食品用吗啉脂肪酸盐（果蜡）、其他食品用被膜剂。

食品用脱乙酰甲壳素、其他食品用水分保持剂。

食品用司盘、食品用吐温、食品用单甘酯、其他食品乳化剂。

食品工业用加工助剂、其他未列明食品添加剂。

食品添加剂执行 食品安全国家标准 《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》

《GB 2760-2014 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》
《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》
《GB 2762-2017 食品安全国家标准 食品中污染物限量》
《GB 2763-2016 食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

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